Сыр на картинке заводской, с твёрдой корочкой, выдержки 2 месяца. Не дурите головы людям. То, что вы варите, сыр мягкий, бутербродый и зависит от творога
Очень вкусно часто делаю у меня есть форма в которую выкладываю сыр только стек и быстро в форму гнет остыл и в холодильник на 5 часов можно и на ночь затем убираю гнет вытаскиваю из формы и вуаля кружочек сыра готов делаю на полтора литра молока 200 гр. Сметаны 2 яйца солю сильно так любим с чаем можно без сметаны уксус добавлять это будет обезжиренный а вот взвешивать забываю ну кружочек воь соедините свои пальцы а на рисунке конечно сказка......
Комментарии 36