Варенье из тыквы ,,Златовласка" Пропустить через мясорубку 3кг тыквы и 0,5кг кураги,смешать.Добавить 1кг сахара и варить 45 минут.До закипания держать на сильном огне,затем убавить.За 15минут до конца варки добавить пропущенный через мясорубку 1 лимон или 1 апельсин.
Другое варенье из тыквы. 1кг тыквы,1кг сахара., 200грамм кураги.Тыкву порезать соломкой.Замочить ненадолго курагу,также порезать, засыпать сахаром с вечера.Утром сварить за один приём до готовности.Получается почти абрикосовый джем.Вместо кураги можно использовать айву.(варенье очень вкусное,попробуйте!)
Комментарии 124