Да не может быть, чтобы в маминой тетради был написан такой рецепт хвороста. Это какая - то просто выпечка, но не хворост. Хворос замешивается на одних яйцах + мука + соль. Эта выпечка должна хрустеть, от слова ХВОРОСТ. Добавив сметану, это будет уже какая - то вкусная сдоба. Так мы пекли в детстве в деревне. Вынув из масла, сразу смазывали сметаной посыпали сахаром. Такая вкуснятина!!
моя мама делала тесто так сколько яиц столько ложек сметаны плюс1 ст лож сахар и 3 ст лож водки муки сколько возмет жидкость замесили тесто в пакет и холодильник через полчаса раскатать испечь и посыпать сах пудрой масло растит много чтобы плавали
Комментарии 16
На 3 яйца 1 стол л сахара
1 ст л водки
Проверенный способ!!!