Зимой эта закусочка улетает мгновенно!!! Обязательно приготовьте, не пожалеете!!! Под картошечку — просто объедение!!! Домашние ваши будут в восторге!!! 2 кг помидоров 2 кг перца сладкого 2 шт. перца жгучего 2 кг огурцов 200 гр чеснока 150 гр растительного масла 1 стакан сахара 80 гр 9% уксуса 2 столовые ложки соли Помидоры, сладкий и жгучий перец, чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль сахар, масло и уксус. Варить 10 минут после закипания, затем добавить резаные кольцами и полукольцами огурцы, ещё варить 4 минуты после закипания, затем снять с огня, разложить по банкам и закупорить. Хранить в прохладном месте! УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!
Нет комментариев