Подсели вместо обычных котлет на такое блюдо из фарша. Очень сочное и вкусное

Привет друзья! Предлагаю приготовить вместо обычных котлет, необычное блюдо из фарша. Сочное и очень вкусное. В фарш добавляю пищевую соду, крахмал, соль, молотый кориандр, сушёный чеснок и черный молотый перец. Вливаю молоко. Хорошо перемешиваю, сначала ложкой, а потом конечно же руками, так удобнее). Теперь перекладываю фарш в пакет и как следует отбиваю его. Пакет лучше взять покрепче. Далее, для удобства, перекладываю фарш обратно в ёмкость. Смачиваю руки водой и формирую небольшие продолговатые котлетки. Обжариваю на разогретой сковороде с растительным маслом на умеренном огне 15 минут под крышкой, периодически переворачивая. Такие "котлетки" получаются невероятно сочными. Особенно вкусно подавать с тонко порезанным луком. Очень рекомендую попробовать приготовить! Ингредиенты: - фарш - 500 г - пищевая сода - 1/3 ч.л. - крахмал - 1 ч.л. - соль - 0.5 ч.л. - молотый кориандр - 1 ч.л. - сушеный чеснок - 1 ч.л. - черный перец по вкусу - молоко - 50 мл. Готовьте с удовольствием! Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei