Предыдущая публикация
Печень в сливочно-томатном соусе
Печёнка, тушёная в сливочно-томатно соусе, получается сочной, мягкой, просто тающей во рту! Готовлю по этому рецепту часто, очень уж вкусно получается!
Печень 500 г нарезать на тонкие брусочки, обвалять в муке и быстро обжарить с двух сторон. Залить соусом: 2ст.л. сметаны + 2 ст.л. кетчупа или томат. пасты + 0,5 стакана воды - перемешать. Тушить в соусе при закрытой крышке, помешивая, мин. 15, посолить + перец, выключить огонь.
Приятного аппетита!!!
Следующая публикация
Нет комментариев