Предыдущая публикация
Помидоры "снежные"
Нашла рецепт в интернете, решила повторить. Помидоры (лучше одинаковой величины) помыть, уложить в банку (банки простерилизовать). Залить кипятком, дать остыть. Воду вылить, выдавить чеснок прямо в банку (1 ст.ложка давленого чеснока), залить помидоры маринадом.
На маринад:
1,5 литра воды(примерно на 3-х литровую банку)
1 столовая ложка соли
100-200гр. песка(я люблю послаще, кладу 200)
1 чайная ложка уксуса 9%, уксус лить в банку
Закатать, укрыть и пусть лежат несколько часов.
Все баночки съелись на УРА! Но по-моему очень сладко, в этом году добавлю сахара на треть.
Следующая публикация
Нет комментариев