Чесночные Булочеки с сыром🥰

Запечённые утиные грудки 📖 Ингредиенты: - Утиная грудка - 2 шт. - Соевый соус - 1 ст. л. - Мёд жидкий - 2 ст. л. - Рисовый уксус - 1 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Утиные грудки промойте под проточной водой и подсушите. На коже сделайте надрезы в форме сетки, не затрагивая мясо. 2. Соевый соус смешайте с мёдом и уксусом. 3. Сухую сковороду разогрейте на среднем огне. Выложите в неё грудки кожей вниз и обжаривайте 6–8 минут. Переверните и готовьте ещё минуту-полторы. 4. Переложите грудки в форму кожей вверх. Полейте глазурью и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 15 минут. #утка #горячееблюдо

Курица в мешочке 📖 Ингредиенты: - Куриные голени - 8 шт. - Картофель - 250 г. - Молоко - 50 мл. - Шампиньоны - 100 г. - Лук - 1/2 шт. - Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г. - Желток - 1 шт. - Соль и перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1.Обжарить на масле, нарезанный кубиками лук. Добавить нарезанные грибы. Довести до готовности. 2.Параллельно отварить картофель в подсоленной воде. 3.Куриные ножки натереть солью с перцем, и обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Отварной картофель размять с небольшим количеством молока. 4.Лист слоеного теста разрезать на квадраты размером приблизительно 12х12 см. В центр каждого выложить ложку картофельного пюре и вертикально поставить обжаренную голень. Вокруг выложить немного обжаренных грибов с луком. Собрать края теста, сформировав мешочек. Выложить мешочки на противень и смазать желтком. 5.Отправить в духовку на 20-25 мин при 180°. #курицавмешочке #курица #горячееблюдо #голень #картофель #молоко #шампиньоны #лук #тесто #желток #соль #перец

Творожная запеканка с белым шоколадом 📖 Ингредиенты: - Творог любой жирности - 250г. - Молоко - 100мл - Манка - 2ст.л. - Сахар - 2ст.л. - Яйцо - 1шт. - Белый шоколад - 30-50г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой. 2. Шоколад порезать кубиками, вмешать в творожную массу. 3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. 4. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. 5. Готовую запеканку охладить, нарезать на порционные кусочки. Подавать со сметаной, сливками. #творожнаязапеканкасшоколадом #творожнаязапеканка #запеканка #десерт #творог #молоко #манка #сахар #яйца #шоколад