Предыдущая публикация
💙 🍛 СТЕЙК СЕМГИ с ШАМПИНЬОНАМИ и ШПИНАТОМ
КБЖУ на 100 грамм 148,7/14,7/8,7/2,9
📌 Ингредиенты:
▪️Стейк семги (красной рыбы)
▪️1 зуб чеснока
▪️160гр Шампиньоны
▪️40гр Шпинат
▪️100мл Сливки 10%
▪️5мл Оливковое масло
▪️Соль,розмарин, итальянские травы
📌 Приготовление:
Стейк промываем, обсушиваем, обмазываем солью и травами с двух сторон.
Обжариваем стейк на антипригарной сковороде, смазанной оливковым маслом, на среднем огне по 7 минут с каждой стороны под крышкой.
Перекладываем готовый стейк на тарелку.
В этой же сковороде обжариваем чеснок и шампиньоны на высоком огне около 5 минут, добавляем сливки, соль, травы, уменьшаем огонь и тушим пару минут, добавляем шпинат, тушим еще пару минут и перекладываем на тарелку к стейку.
Приятного аппетита 😋
Следующая публикация
Нет комментариев