Очень вкусно и сытно, поверьте.
Сытный обед или завтрак.
А можно также на костре приготовить овощи и мясо, будет ещё вкуснее))
КБЖУ в 1 шаурме 542/36,2/20/55,4
⠀
На 4 штуки:
филе куриного бедра без кожи 600 г (можно из грудки)
баклажаны 400 г свежих
перцы 200 г свежих
лук репчатый 30 г
соевый соус 1 ст. л
соль, перец, чеснок, паприка сладкая молотая 1 ч.л
лаваш 4 штуки по 100 г (тартильи)
Приготовление:⠀
Курицу посолить, поперчить, положить измельчённый чеснок и паприку, перемешать и положить в форму для запекания. Овощи проткнуть вилкой и убрать в духовку запекаться вместе с курицей. Овощи готовим минут 20, при необходимости их переворачиваем. Курицу запекаем 30 минут.
Овощи достаём и кладём в фольгу, даём полежать им так и затем снимаем кожицу.
Нарезаем мякоть овощей и готовую курицу.
Кладём лук, соевый соус, по вкусу соль и перец, можно зелень. Перемешать. Начинка готова. Это на 4 шаурмы.
Кладём начинку на тартильи, заворачиваем и на сковороде поджариваем.
Приятного аппетита)
Нет комментариев