Самый протестированный йогурт - кокосовый. Его мы готовим регулярно. Но подойдет и коровье молоко: обязательно выбирайте проверенного производителя, ни в коем случае не берите ультрапастеризованное или стерилизованное. Пропорции ингредиентов сохраняем!
Вам понадобится:
🥛400 мл сливок
🫐4-6 таблеток "Синергистов" (из них получается самый вкусный йогурт, но подойдут любые "Симбионты Кутушова")
Приготовление
✨Измельчить "Синергисты". Из 6 таблет хзок получается густой йогурт, из 4 немного напоминает по консистенции ряженку.
✨Смешать порошок с кокосовыми сливками, поставить в мультиварку на 70 градусов и оставить на 12 часов. В духовке тот же принцип.
Затем остудить.
Кстати! Из наших Симбионтов можно и творог делать, рассказать, как? Ставьте 👍, соберем 30 классов - опубликуем рецепт.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев