Всего было 10 марок продукта
В красноярском Центре стандартизации и метрологии проверили молоко и получили неутешительные результаты. Оказалось, что большую часть продукции нельзя употреблять. Публикуем результаты проверки.
В рамках мониторинга приобрели 10 образцов пастеризованного молока разной жирности, продающегося в торговых сетях города. Определялись массовая доля жира, плотность, кислотность, микробиологические показатели. Образцы для проверки купили в магазинах: «Командор», «Лента», «Метро», и «О'Кей».
В 2,5% молоке «Семенишна» нашли кишечную палочку. Кроме того, у производителя обнаружили нарушения в маркировке.
У молока марки «Правильное молоко» была сильно снижена кислотность. Молоко «Нарада» также содержало кишечную палочку. В молоке «Никольское здоровье» нашли слишком низкий процент жира и кислотности.
Лидером по количеству нарушений стало молоко «Таежный исток» — у него занижены доли белка и кислотности, обнаружена кишечная палочка, а также имеются проблемы с маркировкой.
Прошли проверку только «Домик в деревне», «Простоквашино», «Лента» и «Сибиржинка».
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 30
Простоквашино можно сказать, что стабильное качество. Но тоже бывает гадость попадается.
Сибиржинку ряженка норм, но отказались от нее, т. к. сильный привкус от бумажной упаковки.
Что не так, почему (Сибиржинке) не повезло.