Предыдущая публикация
Малосольная семга.
Сёмга-500г
Вода -500 мл
Соль -2 ст.л
Сахар -1 ст.л
Лавровый лист -3 шт
Перец душистый горошек-9-10 шт
Рассол: в кипяток кладём соль, сахар и хорошо перемешиваем!
Рассол должен остыть. Рыбку моем и хорошо сушим бумажными полотенцами. В миску с рыбкой кладём лавровый лист, перец и заливаем рассолом. Рассол должен полностью покрыть рыбу закрываем контейнер или просто одеваем целлофановый пакет и ставим на сутки в холодильник.
Авт. abdrafigova_guzel
Следующая публикация
Нет комментариев