Предыдущая публикация
Лежали давиче у меня пельмехи в морозилке. Тииихо так лежали - не высовывались. Морозились от всех - на верхней полочке, да на деревянной досточке. Ждали своего судного дня и никого не трогали, ни к кому не приставали. ТАК НЕТ ЖЕ Ж!!! Понеслись мои белы рученьки на ночь глядя компотик деткам на утро варить. Открываю морозилочку - а они там, крохотули, белясыми попками друг к другу жмутся, прижимаются - ну как было их от холода да не спасти? Что ж я - не человек, что ли?
Спасала кардинально - баньку им с паром протопила, в купальни царские сопроводила. Искупались пельмешуньи в кипящем чане с кореньями и зеленью целительными, специями заморскими припудрились. Закружились на радостях, завертелись, в хороводы пустились. А после - на СПА-процедуры отправились- с маслами сливочными, на сковороде каленными. Раздобрели пельмешкины, юбчонки свои солнцеклешные расправили. Халосенькие такие стали - глаз не отвести!
И они, пельмешихи гладкокожие, лоснёнощекие, в долгу передо мной не остались - спасли меня от напасти припадка ночного голода! Начисто спасли - под чистУ тарелочку, хлебушком вымоченною, языком вылизованною.
Фсё! Больше никаких на ночь компотиков!!!
Vitalina Kigim
Идеальный творожный кулич 🐣
Ингредиенты:
Для теста :
Творог - 180 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100 г
Сливочное масло- 100 г
Соль - щепотка
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч/л
Изюм - 100 г
Цедра апельсина
Глазурь:
Белок яйца - 1 шт
Сахарная пудра - 50 г
Лимонный сок - 1 ч/л
Приготовление на видео
Приятного аппетита!
куриная печень - 500 гр.
00:36
Фуршетные пирожки с грибами и картофелем
Вам понадобится
Для теста:
• яйцо - 1 шт.
• сметана - 200 г
• соль - 0,5 ч.л.
• растительное масло - 4 ст.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• мука - 350 г +/- 20 г
Для начинки:
• грибы - 250 г
• лук репчатый - 1 шт.
• растительное масло для обжаривания
• соль, перец - по вкусу
• картофельное пюре - 250 г
• зелень
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 25 минут
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 25 минут00:39
Жаркое по-грузински
Ингредиенты:
‣ свинина шея – 1 кг
‣ картофель – 1,5 кг
‣ лук белый – 4 шт
‣ перец сладкий – 2 шт
‣ чеснок – 4 зубчика
‣ аджика – 1 ч.л
‣ хмели-сунели – 1 ч.л
‣ паприка копчёная – 1 ч.л
‣ соль и перец – по вкусу
‣ вода – 50 мл
Для подачи:
‣ кинза свежая – 50 г
‣ лук красный – 1 шт00:57
Овощной грузинский салат
Ингредиенты:
‣ томаты – 3 шт
‣ огурцы – 1 шт
‣ красный лук – 0,5 шт
‣ зелёный лук, базилик, кинза или петрушка – по 1 пучку
‣ острый перец – 0,5 шт
Заправка:
‣ грецкие орехи – 3 ст.л
‣ томаты черри – 4 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ кориандр – 1/3 ч.л
‣ соль – по вкусу
‣ сок лимона – 1 ст.л
‣ оливковое масло – 1 ст.л
Ингредиенты:
‣ томаты – 3 шт
‣ огурцы – 1 шт
‣ красный лук – 0,5 шт
‣ зелёный лук, базилик, кинза или петрушка – по 1 пучку
‣ острый перец – 0,5 шт
Заправка:
‣ грецкие орехи – 3 ст.л
‣ томаты черри – 4 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ кориандр – 1/3 ч.л
‣ соль – по вкусу
‣ сок лимона – 1 ст.л
‣ оливковое масло – 1 ст.л00:24
00:24
00:36
Ингредиенты:
Свиная вырезка - 1 кг
Бекон - 300 г
Соль - 1 ч/л без горки
Копчёная паприка - 1 ч/л
Сухой чеснок - 1 ч/л
Приправа для мяса - 1 ч/л без горки
Соус барбекю - 15 г00:27
Райское пирожное 
Ингредиенты:
Для суфле:
Вода - 25 мл
Желатин - 4 г
Сливки 33% - 300 г
Сахарная пудра - 50 г
Кокосовая пудра - 30 г
Шоколадная паста - 100 г
Бисквит:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 80 г
Подсолнечное масло - 30 мл
Молоко - 50 мл
Какао порошок - 20 н
Разрыхлитель - 1 ч/л
Ванилин - 1 шт
Мука - 80 г
Для пропитки: молоко
Для посыпки: кокосовая стружка
Ингредиенты:
Для суфле:
Вода - 25 мл
Желатин - 4 г
Сливки 33% - 300 г
Сахарная пудра - 50 г
Кокосовая пудра - 30 г
Шоколадная паста - 100 г
Бисквит:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 80 г
Подсолнечное масло - 30 мл
Молоко - 50 мл
Какао порошок - 20 н
Разрыхлитель - 1 ч/л
Ванилин - 1 шт
Мука - 80 г
Для пропитки: молоко
Для посыпки: кокосовая стружка00:55
Курица Кацу
Ингредиенты:
‣ куриное филе – 500 г
‣ кукурузные хлопья без сахара и мука – для панировки
‣ яйца – 2 шт
‣ соль, перец и паприка – по вкусу
Для соуса:
‣ мёд – 3 ст.л
‣ соевый соус – 2 ст.л
‣ рисовый уксус – 2 ст.л
‣ чеснок – 5 зубчиков
‣ кукурузный крахмал – 2 ст.л
‣ вода – 3 ст.л
Приготовление:
1. Куриное филе тонко нарезаем вдоль, добавляем соль, перец и паприку.
2. Каждый кусочек обваливаем в муке, затем во взбитом яйце, затем в хорошо раздробленных кукурузных хлопьях. Обжариваем на растительном масле с двух сторон на сильном огне. Так как курица нарезана тонко, кусочки быстро прожарятся, сильный огонь нужен для хрустящей корочки.
3. Для соуса мелко нарезаем чеснок, сме
Ингредиенты:
‣ куриное филе – 500 г
‣ кукурузные хлопья без сахара и мука – для панировки
‣ яйца – 2 шт
‣ соль, перец и паприка – по вкусу
Для соуса:
‣ мёд – 3 ст.л
‣ соевый соус – 2 ст.л
‣ рисовый уксус – 2 ст.л
‣ чеснок – 5 зубчиков
‣ кукурузный крахмал – 2 ст.л
‣ вода – 3 ст.л
Приготовление:
1. Куриное филе тонко нарезаем вдоль, добавляем соль, перец и паприку.
2. Каждый кусочек обваливаем в муке, затем во взбитом яйце, затем в хорошо раздробленных кукурузных хлопьях. Обжариваем на растительном масле с двух сторон на сильном огне. Так как курица нарезана тонко, кусочки быстро прожарятся, сильный огонь нужен для хрустящей корочки.
3. Для соуса мелко нарезаем чеснок, сме00:21
Салат из редьки дайкон
00:47
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Заходите! заходите!
И друзей с собой берите!
Много что у нас найдёте,
Без рецепта не уйдёте.
Скрыть информацию
- Москва
Фото из альбомов
Ссылки на группу
9 752 участника
134 участника