РЫБАЦКИЙ ВЕСТНИК

Суперовая картофельная мастырка

Для этого рецепта картофельной мастырки нам нужно:
буханка хлеба (предпочтительней серый или ржаной);
примерно средних шесть картофелин (сваренных в мундирах);
крупа кукурузная;
подсолнечное или кукурузное масло.
Берём картофель и перемалываем в мясорубке с порезанным хлебом. После заливаем в эту смесь половина стакана сваренной и охлажденной каши из кукурузы. Пропускаем эту смесь через мясорубку, чтобы получилась однородная масса. В эту смесь добавим подсолнечного масла (одну две столовой ложки), и перемешаем.
Определить готовность мастырки можно по тому прилипает ли тесто к рукам или нет. Если не прилипает, то мастырка готово к использов