Насыпьте соду в стакан и залейте кипятком. Увидите результат. А если вы первый раз слышите про блинчики с содой, значит не пекли такие. Как же вы можете говорить, что классические вкуснее, тем более, что на вкус и цвет....Мне очень нравятся заварные на кефире, последние пару лет делаю только такие.
Смешивают всё, кроме соды и кипятка. Соду кладут в стакан, заливают кипятком. Затем выливают в тесто, перемешивают и можно печь блинчики. Очень хорошо от сковороды отходит, первых комом не бывает.
Комментарии 62