Я наливаю 0,5 литра кефира. Лучше комнатной температуры. В него чайную ложку соды. Постоит немного. Два яйца взбиваю.В кефир. Чуть соли. Сахар не добавляю. Муки, погуще, как на оладьи. И растительного масла. Ну ложки столовые три. Да на глаз. А потом кипяток из чайника, до нужной густоты. И все. Хорошая сковорода. Сначала смазываю кисточкой, а потом и так.
Комментарии 43