Предыдущая публикация
Обалденный крем, каĸ ʍοροженοе!
Нам понадобится:
Μοʌοĸο - 500 ʍʌ
Саxаρ - 120-150ᴦρ
Яйца - 2шт
Κρаxʍаʌ ĸyĸyρyзный- 3ст.ʌ
Βаниʌьный саxаρ- 1ч.ʌ
Шοĸοʌад беʌый- 200ᴦρ (ʍοжнο ʍοʌοчный иʌи же теʍный)
Τвοροжный сыρ- 250ᴦρ
Спοсοб пρиᴦοтοвʌения:
Β сοтейниĸе сοединяеʍ ʍοʌοĸο, саxаρ, яйца и ĸyĸyρyзный ĸρаxʍаʌ.
Отпρавʌяеʍ на ʍедʌенный οᴦοнь и ваρиʍ пοĸа не пοявится пеρвые бyʌьĸи.
Даʌее ĸ заваρнοй ʍассе οтпρавʌяеʍ ваниʌьный саxаρ и шοĸοʌад и все xοροшο пеρеʍешиваеʍ, заĸρываеʍ пʌёнĸοй и на xοʌοд.
Даʌее сοединяеʍ с твοροжныʍ сыροʍ и взбиваеʍ дο пʌοтнοй ʍассы пышнοй ʍассы.
👏 В честь Дня Победы!
9 мая – важный трогательный праздник, который напоминает нам о подвигах прадедов.
В стенах РАНХиГСа участники слёта Послов Победы 2024 года написали письма Победы для ветеранов Великой Отечественной войны, специальной военной операции и других вооружённых конфликтов.
🎦 Подробности – в нашем ролике.
ПАВЛОВА С ВИШНЕЙ
Двойная Павлова, я бы сказала 😄
Нежнейший десерт из воздушной меренги ,нежного крема на белом шоколаде и вишневой начинкой, но, все же, мой фаворит начинки манго-маракуйя😋.
Готовим:
Меренга.
🔶белки - 150 гр.
🔶сахар - 300 гр.
🔶кукур. крахмал - 1.5 ст. л.
🔶лимонный сок - 1.5 ст. л.
Помещаем белки с сахаром в дежу миксера или огнеупорную сухую емкость и ставим на водяную баню, чтобы дно чаши не соприкасалось с водой. Все время помешиваем, нагреваем до полного растворения сахара.
Убираем дежу и начинаем взбивать белки, 7-10 минут, у нас должна получиться очень плотная, глянцевая масса, добавляем крахмал, сок и перемешиваем лопаточкой.
Выкладываем меренгу в мешок с насадкой, у меня насадка 2D
Отсаживаем продолговатые линии или круглые, как больше нравится 😉.
Вытекает около 70 минут при 80-90 гр. Меренга для Павловой не должна быть сухой как безе, а оставаться немного влажной.
Крем.
Все продукты комнатной температуры.
🔶белый шоколад (не пористый) -112 гр.
🔶творожный сыр - 170 гр.
🔶масло сливочное - 85 гр.
Растопить шоколад на водяной бане,остудить до комн. темп. Взбить творожный сыр до кремообразного состояния,добавить шоколад и масло,перемешать на низких оборотах миксера до объединения.
Но мой любимый вариант крема с маскарпоне, он получается воздушней. Холодный маскарпоне 250 гр ,холодные сливки от 30% жирности - 250 мл., и сахарную пудру - 80 гр. Взбить до пышной крема.
Сборка:
Безе-крем-вишневый или любой другой джем-безе-крем. 😉
💥 Времена меняются, но дух русского народа остается неизменным – отважным и героическим.
9 мая в 12:00 в Москве на Международной выставке-форуме "Россия" состоится открытие выставки "Русский Стиль: Сталь", посвященной художественному осмыслению украинского конфликта. Несмотря на изменяющиеся времена, русский народ остается все таким же отважным, героическим и стойким.
В настоящее время на Донбассе решаются судьбы не только настоящих, но и будущих поколений.
Наступает время, когда каждый из нас живет на страницах учебника истории и проект "Русский Стиль: Сталь" посвящен поиску символов и образов сегодняшнего дня.
📷 Видео с подробностями ждет Вас!
5-ый срок лучшего президента начался
В этот вторник в Большом Кремлевском дворце прошла церемония вступления в должность Владимира Путина в качестве Президента.
Он сказал клятвенную речь и дал присягу на Конституции в присутствии высокопоставленных лиц государства.
Напомним, после проведения выборов, Владимир Путин поставил новый рекорд и получил свыше 87% голосов.
Что самое главное в труде?
Его производительность! Именно поэтому в нацпроекте "Производительность труда" участвуют уже более 6 тыс. предприятий. А для руководителей предприятий действует программа "Лидеры производительности", по которой за 5 лет прошли обучение около 9,5 тыс. человек!
Подробнее – здесь!01:46
5-ый срок лучшего президента начался
В этот вторник в Большом Кремлевском дворце прошла церемония вступления в должность Владимира Путина в качестве Президента.
Он сказал клятвенную речь и дал присягу на Конституции в присутствии высокопоставленных лиц государства.
Напомним, после проведения выборов, Владимир Путин поставил новый рекорд и получил свыше 87% голосов.
00:14
Обалденный крем, каĸ ʍοροженοе!
Нам понадобится:
Μοʌοĸο - 500 ʍʌ
Саxаρ - 120-150ᴦρ
Яйца - 2шт
Κρаxʍаʌ ĸyĸyρyзный- 3ст.ʌ
Βаниʌьный саxаρ- 1ч.ʌ
Шοĸοʌад беʌый- 200ᴦρ (ʍοжнο ʍοʌοчный иʌи же теʍный)
Τвοροжный сыρ- 250ᴦρ
Спοсοб пρиᴦοтοвʌения:
Β сοтейниĸе сοединяеʍ ʍοʌοĸο, саxаρ, яйца и ĸyĸyρyзный ĸρаxʍаʌ.
Отпρавʌяеʍ на ʍедʌенный οᴦοнь и ваρиʍ пοĸа не пοявится пеρвые бyʌьĸи.
Даʌее ĸ заваρнοй ʍассе οтпρавʌяеʍ ваниʌьный саxаρ и шοĸοʌад и все xοροшο пеρеʍешиваеʍ, заĸρываеʍ пʌёнĸοй и на xοʌοд.
Даʌее сοединяеʍ с твοροжныʍ сыροʍ и взбиваеʍ дο пʌοтнοй ʍассы пышнοй ʍассы.
00:52
01:03
00:10
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
Фото из альбомов
Ссылки на группу
165 502 участника
274 067 участников
235 345 участников