Из данного количества продуктов получается достаточно много салатных шариков. Их примерная величина — с грецкий орех, выход - 20 штук. Соль и другие специи добавляйте по желанию, соевый соус придает солоноватый вкус, пробуйте. Рассказываю и показываю, как приготовить салатные шарики а-ля "Мимоза".
Ингредиенты:
Рыбная консерва: 1 Штука (горбуша, сардина, сайра, тунец),
Картофель: 1 Штука,
Лук: 1 Штука,
Морковь: 1 Штука,
Яйцо: 2 Штуки,
Сыр: 70 Грамм,
Лук зеленый: 30 Грамм,
Кунжут: 4-5 Ст. ложек,
Соевый соус: 1 Ст. ложка,
Сметана: 2 Ст. ложки,
Соль: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель, морковь, яйца. Откройте консерву, отцедите от жидкости рыбу.
Разомните рыбку вилочкой.
Порежьте максимально мелко лук, добавьте тертый картофель и морковь. Для них я использовала крупную терку.
Яйца и сыр натрите на мелкой терке. Добавьте их к остальным ингредиентам.
Добавьте сметану, соевый соус, зеленый лук. Перемешайте. Откорректируйте на соль.
Сформируйте шарики.
Кунжут обжарьте на чистой и сухой сковороде до кремового цвета. Обваляйте в нем шарики.
Готовые салатные шарики разложите по тарелочкам, украсьте зеленью и подайте к столу.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ
https://ok.me/lclG1 🔮 Это не просто смартфон, а истинное воплощение технологий будущего
...https://ok.me/UcaF1 💥 Пoмимo изысканных цепoчки и браслета, кoмплект содержит крестик ручнoй работы.
...https://ok.me/eFaG1 ✅ Эффективное охлаждение двигателя
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев