Ничего лишнего не нужно, только помидорки, перец, сахар и соль. А получается не хуже замудренных рецептов!
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
помидоры - 5 кг
сладкий перец - 3 кг
сахар - 300 г
соль - 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидорки перекручиваю через мясорубку, а перчик нарезаю соломкой. Помидоры ставлю на огонь и варю 60 мин. Далее добавляю сахар и соль и варю еще полчаса. После добавляю туда перчик и варю еще 20-25 мин. Все. Осталось разлить лечо по стерильным банкам, закатать и укутать.
Получается 9 0,5-литровых баночек и еще немного на "поесть". Всем приятного аппетита!
По традиции каждый день Масленицы имеет своё название
Самый известный сегодня славянский праздник — Масленица, о ее традициях знают и взрослые, и дети. Рассказываем, когда начинается Масленичная неделя в 2024 году и как отмечать ее по дням. Масленица начнется в понедельник, 11 марта, и продлится до 17 марта (это будет воскресенье). А 18 марта наступит Чистый понедельник, с которого начнется отсчет Великого поста.
Добро пожаловать в группу для садоводов, любителей выращивать свой экологически чистый урожай! У нас Вы найдете множество дельных советов и рекомендаций для своего огорода, огромное количество рецептов приготовления закруток и не только!
Comentarii 1