Сегодня мы хотим предложить Вам классический рецепт шоколада в домашних условиях.
Этот рецепт для любителей классического шоколада, без всяких добавок и ароматизаторов.
Ингредиенты:
какао-порошок — 200 граммов;
масло какао — 40-50 граммов;
сахарный песок или сахарная пудра — 100 граммов;
масло сливочное — 20 граммов.
Приготовить шоколад в домашних условиях можно так:
1.Растопить на водяной бане и пароварке масло сливочное и масло какао.
2.В получившуюся однородную смесь масла ввести смесь порошка какао и сахарного песка при помешивании до полной однородности массы.
3.При условиях комнатной температуры дать шоколадной массе немного остыть, разлить ее по формочкам и остудить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев