Ингредиенты:
Свекла – 600 г
Мясо отварное (любое) – 200 г
Репчатый лук – 2 шт.
Растительное масло – 80 мл
Сметана – 100 г
Панировочные сухари
Соль, черный молотый перец по вкусу.
Свеклу отварить и очистить от кожицы. Ложкой в корнеплодах сделать выемки и заполнить их фаршем из измельченного отварного мяса, заправленного спассерованным луком, перцем и солью. Посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь свеклу в жарочном шкафу. Подавать со сметаной.
#Старые_рецепты
Нет комментариев