Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления сладкого болгарского перца на зиму. Рецепт очень простой и не требует специальных навыков или знаний, а вкуснейшая заготовка получиться обязательно и будет радовать вас зимой! Рецепт подкупает своей простотой приготовления и очень быстрым способом приготовления. Приступим!
ПЕРЕЦ ОДИН - РЕЦЕПТОВ МНОГО!
Нам понадобиться:
Перец болгарский сладкий мясистых сортов - 3 кг.
Масло подсолнечное рафинированное - 200 мл. Берем любое, без запаха.
Сахар - песок - 150 грамм.
Лавровый лист и черный перец горошек.
Соль - 50 грамм.
Уксус 70% - 1 столовую ложку.
Зелень - петрушка, укроп.( ПО ЖЕЛАНИЮ)
Чеснок - 6-8 больших зубчиков.
Приготовление:
Перец хорошенько промываем и разрезаем на две части по вдоль. Удаляем семена и плодоножку.
Готовим маринад: В 1 литре питьевой воды добавляем соль, сахар, растительное масло, лавровый лист, перец горошек и доводим маринад до кипения.
Зелень мелко нарезаем( ЕСЛИ ГОТОВИТЕ С ЗЕЛЕНЬЮ), чеснок нарезаем тонкими пластинками.
После закипания маринада, добавляем в него половинки перца и зелень с чесноком. Варим около 5 минут.
Банки стерилизуем, крышки обрабатываем кипятком.
Через 5 минут кипящий перец раскладываем по теплым банкам и сразу закручиваем. Маринад должен покрывать перец в банке полностью. Укутываем в теплое одеяло и оставляем остывать часов на 12.
Русский лидер выступил на саммите Совещания по взаимодействию и мерам доверия в Азии.Президент России Владимир Путин посетил саммит Совещания по взаимодействию и мерам доверия в Азии, проходящий в К...
Развеяли мифы и сказали правдуВ Пенсионном фонде России рассказали, на какую сумму могут рассчитывать граждане за отработанные годы в советское время. Специалисты поспешили развеять миф...
Обычная картина: молодожены принимают поздравленияПлатье с жестким каркасом и множеством юбок часто приводит к курьезным моментамbanner_0Есть женщины в русских селенияхВлипли…мухиТрезвая...
Артист не стал скрывать от публики семейную трагедию.Стас Пьеха шокировал поклонников печальными новостями. В своих социальных сетях он объявил, что из жизни ушла его бабушка по отцо...
Юморист Евгений Петросян снова стал папой. О рождении дочери сообщила его супруга Татьяна Брухунова. Затем слово взял сам артист, но это не спасло его от скандала, связанного с рож...
Британский актер и политик Лоуренс Фокс опубликовал у себя на странице в соцсети X неприличное фото звезды реалити-шоу и телеведущей Нариндер Каур, его пост вызвал скандал.banner_0На фотографии, которую сдела...
Комментарии 18