Предыдущая публикация
"Лето на даче-2", 3 простых блюда в казане, 6 книг в подарок!
Итак, дорогие друзья, это второй выпуск нашего кулинарного шоу "Лето на даче со Сталиком Ханкишиевым"! Однако, прежде чем перейти к самому приятному - раздаче шести моих книг с автографом в подарок комментаторам, позвольте рассказать о продуктах, которые понадобятся для приготовления сегодняшних блюд.41:03
Однако, прежде чем перейти к самому приятному - раздаче шести моих книг с автографом в подарок комментаторам, позвольте рассказать о продуктах, которые понадобятся для приготовления сегодняшних блюд.
На блюдо "Казан-кебаб", или как его еще называют "Пирожок" понадобится любое (слышите? ЛЮ-БО-Е мясо!), столько же картошки и растительное масло. Да-да, курдюк необязательно, я использовал его, потому что надо же куда-то девать, вот и все! Соль-перец дома есть? А казан, хоть небольшой, найдется? Все, вперед - получится отлично даже и на газовой плите!
На блюдо "Басма", которое некоторые по ошибке называют "Дамлама" тоже понадобится любое мясо, вплоть до домашней курочки или петушка и все овощи, какие только найдутся в ближайшей овощной лавке или на ваших грядках. Чем больше молодых, летних овощей, чем больше зелени - тем и вкуснее! И дело здесь вовсе не в количестве мяса или в том, что это баранина. Готовьте из того мяса, которое есть! Пальчики оближете и спасибо скажете!
На третье блюдо понадобится именно бараньи ребрышки. Свиные, говяжьи так готовить не получится. Приготовление отличных говяжьих ребрышек вы увидите в нашем шоу совсем скоро, в августе. А сюда - только бараньи! Масло/жир можно брать любое, а лук и черствая лепешка, надеюсь, найдется у каждого. И это вот - я там использовал фруктовый соус, так это я так воображал, понтовался! Можно использовать покупной ткемали и даже... ложку томатной пасты! Добавьте в этом случае ложку сахара и вперед! Это умопомрачительно вкусно, а все три блюда приготовит любой, кто только не станет искать причины не готовить.
Но даже у тех, кто найдет причину не готовить есть шанс выиграть одну из шести моих кулинарных книг. Очень просто - всего-то и надо, что написать обычный комментарий у этому видео. Только, я вас прошу, не надо превращать комментарии под роликом в сюжет мультфильма, где красивенькая девочка пела песню "Кто похвалит меня лучше всех, тому дам я большую конфету!". Я не девочка, а вы не сказочные обитатели леса, правда? Поэтому не надо хвалить меня, а пишите о ваших впечатлениях о блюдах.
Знаете, а у меня сейчас возникла замечательная идея! Давайте две, или лучше даже три книги подарим не тем, кто просто написал комментарий, а тем, кто приготовил по этим рецептам, а в комментариях поставил ссылку на картинку или на очень коротенькое видео о том, как замечательно получилось блюдо по этим рецептам? Это будет справедливо, согласитесь? И самое главное - шансы на выигрыш у тех, кто станет готовить по-настоящему, сильно возрастут!
Дерзайте! Впереди у вас и выходные, и целая неделя на приготовление одного из трех самых простых блюд в казане, которые получаются неизбежно вкусными у каждого, кто засучит рукава и скажет "Тоже мне, Сталик нашелся!"
Следующая публикация
Комментарии 174