Салат столичный классический - самый распространённый и для многих любимый или по-другому салат «Оливье» до сих пор является символом праздника. Несмотря на то, что сегодня продуктовый рынок предлагает покупателю огромный ассортимент продуктов и найти можно всё, большинство из нас не представляет свой новогодний стол без этого салата.
Ингредиенты
нежирная говядина или докторская колбаса — 300 гр
картофель – 3-4 шт.
морковка – 2-3 шт.
маринованные огурцы – 3-4 шт.
варёные яйца – 3-4 шт.
консервированный зелёный горошек – 1 бан.
майонез или сметана
соль и чёрный перец по вкусу
Приготовление
1. Говядину отварить в подсолённой воде 1-1,5 часа, одновременно в другой кастрюле можно сварить яйца и отдельно овощи - морковку и картошку.
2. Всё это надо остудить и нарезать ровными и небольшими кубиками, затем добавить нарезанные кубиками маринованные огурцы и зелёный горошек. Перемешать все ингредиенты, добавить майонез, соль и чёрный перец по вкусу.
Всё, наш салат готов можно уже подать на стол!
#салаты
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1