⠀
🍱Зародилось это блюдо еще в 70-ых годах прошлого века🔙в суши-барах США🇺🇸.
⠀
Происхождение названия роллов остается спорным⚖:
⠀
☝️одни повара считают, что название происходит от города-родоначальника Филадельфия, штат Пенсильвания
⠀
✌другие считают что основу для названия положил сыр, который используется для приготовления ролла.
⠀
Состав ролла тоже менялся. Сначала в него входили круглозёрный рис🍚, листья нори🥬, слабосолёная рыба🐟 и сыр Филадельфия🧀. В последствии, повара стали добавлять ингредиенты, дополняющие рыбу и делающие ролл деликатесом, а именно хрустящий огурчик🥒, икру летучей рыбы тобико и кусочки авокадо🥑 Сейчас в составе также зачастую используют кунжут и зелёный лук.
⠀
🤔Почему рыба сверху? Дело в том, что в США не полюбились водоросли нори и повара👨🏼🍳-американцы решили схитрить и спрятать их под слоем слабосолёной рыбы Так и появился всеми нами любимый ролл Филадельфия.
⠀
❤А ты любишь Филадельфию? У нас Вы можете заказать её по вкусной цене из свежайших продуктов😏🔝
⠀
⏰Мы работаем ежедневно с 10:00 до 23:00
⠀
🚗При самовывозе скидка 10%
⠀
🚀Доставка от 3000тг бесплатная
⠀
Переходи на сайт sushimania.kz и делай заказ🗳
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев