• Класс
Сочники с творогом!
Очень вкусные! Прям как в детстве...
Вам потребуется:
Маргарин-250 грамм
Яйцо-3 штуки
Сахар-100-150 грамм
сметана-400 грамм
Мука-4 стакана
Разрыхлитель- 1 столовая ложка
Начинка:
Творог-500 грамм
яйцо-2 штуки
Сахар-100-150 грамм
Пудинг ванильный-1 пачка
Ванильный сахар-1 пачка
Готовка:
1. Сахар взбиваем с яйцами в пышную массу.
2. Растопим маргарин и добавим его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбиваем миксером.
3. Добавим муку с разрыхлителем. Перемешаем.
4. Затем сметану. Сметану добавляем порциями, чтобы тесто не было тугое и не липло к рукам.
4. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку.
5. Все составляющие начинки нужно хорошо пер
takprost

Так Просто

Творожный пирог с ягодами
Вам потребуется: Для теста: 200 г муки 150 г сливочного масла 100 г сахара 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя Для начинки: 500 г творога 2 яйца 100 г сахара 100 г сметаны 200-300 г ягод (черники, смородины, голубики, клюквы) Как готовить: 1. Готовим тесто. Муку просеиваем с разрыхлителем. Охлажденное масло режем кусочками, бросаем в муку и растираем до состояния влажной крошки. Добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут. 2. Тем временем готовим начинку. Творог протираем через сито, добавляем сметану, яйца и сахар, взбиваем миксером до однородности. 3. Охлажденное тесто выкладываем в с
takprost

Так Просто

Показать ещё