Рецепт универсального маринада для огурцов, томатов и других овощей "3-6-9", который сложно забыть
Подпишись, здесь вкусно! Это универсальный маринад, который просто отлично подходит для маринования огурцов, помидоров или овощного ассорти.
Рецепт этого маринада не спроста называется «3-6-9», это не просто цифры. В этих 3-х цифрах, в принципе, и заключается весь рецепт.
Поэтому даже запомнить, благодаря этим цифрам очень легко: 3 – это соль, 6 – сахар, 9 – уксус.
Помидоры получаются очень вкусные, рассол выпивается весь, а помидоры, просто обалденные.
На 3-х литровую банку:
- помидоры – 1,5 кг
- петрушка – 1 веточка
- зонтик укропа – 1 шт
- чеснок – 2 зубка
- болгарский перец – 1/2 шт
- лист хрена – 1 шт
Маринад на 1,5 литра воды:
- 3 ст.л. соли
- 6 ст.л. сахара
- 9 ст.л. столового 9% уксуса
- перец горошком – 5 шт
- душистый перец – 3 шт
- гвоздика – 3 шт
- лавровый лист – 1-2 шт
Комментарии 15