Такую заготовку обожают в каждой семье. Многие хозяйки заготавливают баночек побольше, так как такую закуску можно подавать к любому столу. Она замечательно сочетается с различными блюдами. Уплетается всегда с преогромным удовольствием. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Начинаем процесс
⠀
10 болгарского перца
7 помидор
1 репчатый лук
40 мл растительного масла
2 столовые ложки уксуса 9%
половина чайной ложки соли
1 столовая ложка сахарного песка
4 щепотки черного молотого перца
3 зубчика чеснока
⠀
Начинаем процесс
⠀
В первую очередь вымываем хорошо помидоры и отправляем в отдельную емкость. Теперь наливаем сюда кипяток и в таком виде оставляем на 10 минут. По истечении нужного времени перекладываем их в холодную воду и снимаем кожуру.
После чего мякоть нарезаем произвольными ломтиками и перекладываем в кастрюлю.
Ставим на огонь и тушим 5-7 минут.
Теперь очищаем перцы и вымываем их. Затем нарезаем полосочками.
Чистим репчатый лук и режем тонкими полукольцами. Отправляем его к томатам в кастрюлю.
Следом добавляем подготовленный перец, соль, сахарный песок и молотый черный перец.
Теперь очищаем чеснок и нарезаем тонкими колечками. Перекладываем их к остальным ингредиентам. Огонь делаем минимальным и тушим все четверть часа.
По истечении нужного времени вливаем растительное масло и уксус. Продолжаем процесс тушения еще 5 минут. Пробуем на вкус и по желанию еще сыпем сахарный песок.
Затем раскладываем по стерильным баночкам и закатываем. Переворачиваем вверх дном и укутываем в теплое одеяло. Оставляем в таком виде до полного остывания.
Очень вкусно! Попробуйте! Вам понравится!
ОПЛАТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ НА ПОЧТЕ
ЗАКАЗАТЬ У МЕНЕДЖЕРА -
https://ok.ru/group/52747665932473/messages
Наш - Viber / WhatsApp 8937 163 66 76
Как сделать заказ в группе?
Добавьте менеджера в друзья- (ссылка на менеджера находится на первом посте в группе) и напишите ей сообщение ( если у вас закрытый профиль менеджер не сможет ответить-написать вам сообщение)
Форма заявки
Для заказа напишите менеджеру:
1) Ваш e-mail (если нет то необязательно)
2)ФИО
3)Область,город
4) Адрес(УЛИЦУ-ДОМ-корпус, КВАРТИРА,если частный дом укажите это)
5) индекс( если знаете)
6) сотовый телефон
7) Артикул или ссылку на фото + размер
Комментарии 47