Только проверенные рецепты от #выгодатурростов
Сегодня предлагаем попробовать Китайские рисовые пельмешки👏🏻 как обычно, лёгкий рецепт😊
Для начинки фарш из мяса, курицы, рыбы или креветок и капуста (лучше молодая) в соотношении 1 к 3 (капусты больше).
Потушить мясо с нашинкованной капустой, добавить соль, перец. Так же можно добавить зеленый лук.
Для теста:
рисовая мука 2,5-3 стакана
вода (горячая) 1/2 стакана
вода (холодная) 1/3 стакана
масло растительное 1 ст. л.
Приготовление:
Муку высыпать в миску, сделать в центре углубление и в него, помешивая, влить воду - сначала горячую (кипяток), затем холодную.
Добавить масло и замесить.
Лепить пельмешки любой формы, какая нравится.
Готовить в пароварке в течение 7-10 мин. или в мультиварке - режим каша на 15 минут)
Подавать с соевым соусом или с соусом чили😋
#выгодатурростов #готовимвкусно #мыверим #путешествиясбудутся
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев