Я отдаю предпочтение вьющейся фасоли. Для выращивания ее в средней полосе России нужно выбирать подходящие сорта, адаптированные к более короткому вегетационному периоду и менее теплым летним условиям. Вот список сортов вьющейся фасоли, которые хорошо зарекомендовали себя в этих условиях:
1. Аспара - этот сорт славится своими длинными (до 25 см), нежными и очень вкусными стручками без пергамента и волокон. Фасоль быстро созревает и отлично подходит для заморозки.
2. Блю Лейк - известный своими отменными вкусовыми качествами, сорт образует длинные, мясистые стручки. Отличается устойчивостью к болезням и хорошей урожайностью.
3. Голден Гейт - отличается красивыми желтыми стручками, вкус мягкий и сладкий, прекрасно подходит для консервирования и приготовления в свежем виде.
4. Чудо на перинах - один из лучших сортов с длинными зелеными стручками. Растения обильно плодоносят в течение всего сезона, стручки не грубеют, оставаясь нежными и сочными.
5. Сахарный гигант - этот сорт выделяется своими крупными, мясистыми стручками, которые очень сладкие на вкус и не содержат пергаментного слоя, что делает их идеальными для свежего потребления и консервации.
6. Нерино - сорт славится хорошей урожайностью и отличной вкусовой качественностью своих стручков. Он устойчив к колебаниям температуры и многим заболеваниям.
7. Московский деликатес - известен своей повышенной урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами стручков. Стручки остаются нежными и сочными на долгое время.
8. Некарская королева – среднепоздняя и высокоурожайная. Как и всел вьющимся, нужна хорошая опора. Ей можно украсить арку или беседку. Бобы длинные до 25 см, нежные, сочные и мясистые. Урожай собирается постепенно, созревание идет не за один раз.
9. Борлотто – фасоль среднеранняя, нетребовательная. Не слишком длинная лиана, всего до метра, но опора обязательна. Бобы изогнутые до 20 см. Этот сорт можно использовать как зерна, так и лопатки, они имеют привкус ореха, а урожай их всегда обильный.
10. Серенгети – фасоль среднеранняя, вызревание до 50 дней. Вкусная, можно есть свежей и использовать в консервации. Устойчива к болезням. Сорт обильно плодоносит, но не очень дружно.
11. Зеленый гигант - рекордсмен по рекомендациям моих читателей! ультраскороспелый, плодоношение через 55 дней, посев в грунт. Супердлинные бобы до 22 см и шириной 2-3 см! Действительно гигант! Без волокон, без пергаментного слоя. Нежные, сахарные.
Обязательно выбирайте фасоль с учетом сроков вегетации и устойчивостью к местным климатическим условиям. Проверить, подходит ли вашей климатической зоне этот сорт можно в Госреестре семян. Там указывается зона выращивания, урожайность.
Кустовая фасоль тоже не обделена вниманием садоводов. Какие сорта выбрать?
Лучшие сорта кустовой фасоли
Сакса без волокна 615 – ранний сорт, 50 дней от всходов до созревания. Бобики до 12 см, кустик высотой до 40 см. На вкус нежная, бобы ровные. Но сорт нуждается в опорах, так как очень урожайный. Прост в уходе - поливы, подкормки и много солнца.
Нет комментариев