Почти 10 лет назад мы ездили в редкий по насыщенности тур "По следам великих цивилизаций" с самым классным гидомШефаат Эждер , который нас просто влюбил в Турцию и показал её такой, какой никогда не увидишь , если просто приезжаешь отдыхать в пляжный отель. У нас было мало моря, зато много истории, древних городов, музеев и в том числе мы должны были посетить Каппадокию. В то время о ней особо никто не слышал, мы даже не представляли что нас ждёт. Это сейчас уже фото и рассказов в интернете столько, что можно составить для себя вполне понятную картину. Мы провели здесь тогда два активных дня, Шефаат нам показал все самые крутые места, провел по пещерным 11ти этажным внутри городам, только вот полететь над Каппадокией на воздушном шаре нам тогда не удалось, был ветер и полёты отменили. Ну и после той поездки осталось стойкое желание вернуться. Время летит быстрее чем хотелось бы, так что добрались мы сюда вновь спустя 10 лет, но это и к лучшему, мы стали самостоятельнее и легко ездим сами. Рассказывать об этих местах можно бесконечно, это и ландшафт неповторимый, и еда, и необыкновенные отели в пещерах, рассветы и закаты, и даже местное розовое вино, умиротворение, потому что это тихая, спокойная и прекрасная часть Турции!!! Ещё и дороги крутые везде построили, мы брали машинку в прокат и оценили качество. Вообще все здесь такая древняя история, что осмыслить сложно)) какие то 60 миллионов лет назад три местных вулкана активно извергались, заполнили всю долину лавой и пеплом, а потом ещё миллионы лет ветер и вода творили свою работу, вытачивая необыкновенные фигуры. Туф, из которого и сложена вся Каппадокия, легко поддаётся даже рукам, поэтому в старые времена люди стали строить внутри этих образований дома, возводить целые крепости, позже ранние христиане бежали в эти края, спасаясь от гонений Римской империи и устраивали в горах храмы, ещё позже когда в Византии был период иконоборчества, в Каппадокию бежали иконописцы, монахи, художники и это считается золотой эрой в истории этого края. Здесь сохранились до наших дней невероятные росписи и фрески в пещерным храмах, многие отреставрированы и потрясают воображение. В прошлый раз мы посмотрели все эти щедевры, поэтому сейчас выбрали для себя пешеходные маршруты, вдали от самых туристических мест и просто гуляли, тем более что пещерные дома, храмы, крепости встречаются повсюду, просто не все хорошо сохранились. Горы потрясают, и нежным белым и розовым цветом, а уж формой - и грибы, и зефирки, и меренги, только и придумываешь им названия. Деревьев здесь не много, только посаженные людьми абрикосы, грецкие орехи и айва и очень много винограда. Городки и деревушки тоже прелестные, тихие и аутентичные, люди простые и очень рады туристам, отели от обычных до шикарных, но об этом в другой раз. И вот еда - тут стоит отбросить снобизм и не пугаться непрезентабельных с виду кафешек. Ну для меня это примерно как я бы пошла перекусить на наш центральный рынок, ну то есть такая мысль не придёт мне в голову сроду. Но здесь вот мы спустились с гор в деревню, сели выпить кофе в первую попавшуюся забегаловку, а кофе по турецки везде хороший - сидим пьём в компании американцев, местных скучающих парней, и орущих попрошаек котов и тут выносят американцам пиде длиною целый метр, пахнет и выглядит круто, ну и мы заказываем - оказывается вкуснотища! Так что тут в самых, казалось бы, непритязательных местах кормят вкусно и необычно. Вот ещё один специалитет - глиняный горшочек, в котором томиться мясо и овощи, потом при тебе его разбивают молотком и вываливают в раскаленную миску - то что нужно утомленному походом туристу! В одной кафешке эти горшочки потом подписывают едоки и они стоят тут целым забором, читаешь и понятно что, откуда только не едут в Каппадокию!!! Едут люди в огромных количествах!!! А в выходные дни и сами турки целыми автобусами, семьи, школьники, настоящее смешение народов! Ну и в этот раз все сложилось и полет состоялся, но об этом чуть позже!
https://ok.ru/ipoehal/topic/70373347333621
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев