Это блюдо можно было бы назвать идеальным с точки зрения правильного питания, если бы не использование масла для жарки. А еще приготовление пышного омлета, чтобы он не осел, требует мастерства. Эти проблемы решает наш сегодняшний рецепт. Готовим омлет в пакете!
📝 Нам понадобится на 3 яйца: 2/3 стакана молока, 2 ломтика ветчины, 0,5 стакана тертого сыра, 1/2 болгарского перца, 1 помидор, зелень, соль по вкусу.
🥚 Яйца с молоком взбиваем миксером, солим, переливаем в крепкий целлофановый пакет.
🍅 Ветчину, перец, помидор и зелень мелко режем, отправляем в пакет вместе с тертым сыром, перемешиваем.
🔥 Из пакета максимально выпускаем воздух, крепко завязываем и опускаем в кастрюлю с кипящей водой.
⏱ Варим омлет 20-25 минут. Время приготовления можно сократить, разлив массу по порционным пакетам.
😋 Извлекаем омлет из пакета – он не прилипает к целлофану, поэтому сделать это будет легко!
Утро Магадана
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1