Вы из Ташкента,вам видней конечно!!Но в моем понимании,сомса это,слоеное тесто..Я,постоянно пеку ее,тесто слою сама...В нашей семье,это одна вкусняшка,из самой любимой выпечки
Да,вы правы.Слоеная-одна из разновидностей самсы.Я,кстати,только слоёную предпочитаю.Сейчас каких только видов нет:и как на видео,и открываешь,а там бульон кипит.Но я,повторюсь,пеку иногда или покупаю только слоеную
Если бы вы попробовали тандыр-самса, вы по другому взглянули на вкусовые качества сложенной самсы, и всё равно даже слоёная самса самая вкусная это в Ташкенте
Комментарии 37