Предыдущая публикация
Отличное тесто для пельменей "Особенное"
Такое тесто подойдет как для ручной лепки, так и для лепки при помощи форм для лепки пельменей.
📌 Ингредиенты:
0,5 стакана воды,
0,5 стакана молока,
3 стакана муки,
1 чайная ложка растительного масла,
1 куриное яйцо,
0,5 ч ложки соли (или по вкусу).
📝 Приготовление:
1. Все ингредиенты объединить и тщательно перемешать до однородного эластичного теста. Муку следует подсыпать постепенно, тогда тесто получится идеальное. Благодаря молоку тесто получается по особенному нежное и вкусное.
2. После замеса тесту дать постоять 10-15 минут, после чего можно приступать к лепке пельменей.
Совет: такое тесто так же отлично подойдет для вареников.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев