⠀
Паштет из куриных сердечек
⠀
Нам понадобится:
500 гр куриных сердечек
1 кабачок
2 средние моркови
2 средних помидора
соль, специи по вкусу
масло (гхи, авокадо и тд, любое для запекания)
⠀
Готовим:
Сердечки помыть, почистить и отварить до готовности примерно минут 20-25.
Овощи нарезать кубиком, посолить, добавить специи и заправить маслом. Отправить их запекаться в духовку до готовности (пока морковка не станет мягкой).
Пробить все ингредиенты блендером, если требуется, добавить ещё соль и специи.
При хорошей переносимости, в рецепт можно добавить чеснок и лук.
Комментарии 2