Предыдущая публикация
КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ
В такой колбаске много белка и совсем немного жира.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
500 г куриного фарша
200 мл молока
1 ч. л. паприка сладкая
Перец по вкусу
Приправа
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. Кондитерским шприцом (если его нет, то можно использовать обычный полиэтиленовый пакетик, отрезав уголок диаметром 1,5-2 см) выдавливать фарш на пищевую плёнку, аккуратно закрутить, по бокам хвостики завязать. И варить в кипящей воде минут 10. Потом при желании можно слегка обжарить.
Следующая публикация
Нет комментариев