Это легко приготовить закуска, которая отлично подходит для любого случая.
Ингредиенты:
- Молоко — 2 стакана (400 г)
- Пшеничная мука — 8 столовых ложек (160 г)
- Подсолнечное масло для жарки блинов — 3 столовые ложки (60 г)
- Плавленый сыр — 2 упаковки (300 г)
- Майонез — 90 г
- Свежая зелень укропа — небольшой пучок (20 г)
- Ветчина — 300 г
- Яйца — 4 шт.
- Соль — щепотка
Приготовление:
1. В миску разбить четыре яйца, добавить муку и щепотку соли.
2. Влить молоко и тщательно размешать до однородности с помощью венчика. Тесто должно быть чуть гуще, чем обычная сметана.
3. Разогреть сковороду для жарки блинов, смазать подсолнечным маслом и хорошо разогреть. Налить небольшое количество теста и испечь блины.
4. Вымыть и измельчить свежую зелень укропа. Смазать каждый блин майонезом и посыпать измельченным укропом.
5. На каждый блин положить ломтики плавленого сыра, затем нарезанную ветчину.
6. Свернуть блин с начинкой в рулет и нарезать на порционные кусочки.
7. Подавать к столу и наслаждаться вкусом! Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев