Из самых простых продуктов можно приготовить оригинальное, очень вкусное блюдо.

Готовые спагетти смешиваем с яично-сырной массой и жарим на сковороде в виде порционных лепешек. Обычные спагетти при такой подачи приобретают совершенно новый внешний вид и вкус. Отличный гарнир к любому мясному блюду.
Ингредиенты:Приготовление:
На огонь установите кастрюлю с водой. После кипения жидкость посолите, поместите спагетти в целом виде, не разламывая их на части. Варите их при максимальном бурлении воды до готовности. Время приготовления см

Картофель с вялеными томатами и сыром, запеченный в фольге

Ингредиенты1. Клубни картофеля очистите от верхнего слоя, тщательно вымойте. На каждом клубне сделайте 4-5 разрезов ножом, не доходя до основания. Должна получиться гармошка. Емкость для запекания застелите большим куском фольги, внутрь уложите картофель.
Клубни присыпьте солью, молотым черным перцем и сладкой паприкой.
2. Картофель закройте плотной фольгой, загрузите в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекайте овощ 30-35 минут до готовности. Через время достаньте его из духовки, раскр

Пирожное картошка

Ингредиенты:Приготовление:
Сначала нужно сделать бисквит. Для этого взбить желтки с сахаром добела, добавить просеянную муку и перемешать. Отдельно взбить белки до твердых пиков, аккуратно добавить их в тест и запечь при температуре 190 градусов 35-40 минут.
Готовый бисквит охладить, дать постоять день или больше, чтобы он подсох. Если его разрезать, дело пойдет быстрее.
Если совсем нет терпения, можно наломать бисквит на кусочки и подсушить в духовке. Сухой бисквит легко крошит

Фаршированные мясом каннеллони в сливочно-сырном соусе

Ингредиенты:Рецепт соуса:
На медленном огне растапливаем масло, добавляем муку и перемешивая заливаем горячим молоком со сливками, избегая появления комков. После появления однородной массы, добавляем мускатный орех, соль и снимаем с огня.
Начинка:
Поджариваем лук в оливковом масле, добавляем мясо.
Предварительно отвариваем каннеллони в соленой воде, около 4 минут. Дно формы заливаем с

Это одно из самых популярных блюд на нашем столе в сезон баклажанов.

Потому что готовится просто, а получается вкусно.
Ингредиенты:Все необходимые овощи нужно запечь в духовке. Это баклажаны, перец сладкий красный или желтый, а так же помидоры. Перед запеканием баклажаны нужно проколоть ножом или вилкой. Запекаем в духовке разогретой до 200 градусов до мягкости около 40 минут, но время зависит от вашей духовки и размера овощей.
Все овощи должны стать мягкими, а перец прям немного потемнеть, чуть-чуть обуглить

Часто пеку эту нямку, но не знала, что она называется "Каракум"

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

САЛАТ "КОКТЕЙЛЬ"

Ингредиенты:Приготовление:
Ветчину (у меня из индейки) , огурец, перец, яйца - нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной тёрке.
Всё сложить в миску, заправить майонезом (у меня сметана с чайной ложечкой горчицы) и перемешать.
Украсить зеленью.

Чайный пирог с грецкими орехами и сухофруктами

Ингредиенты:Для глазури:Приготовление:
Промойте сухофрукты и высушите их на бумажном полотенце. Затем мелко нарежьте. Залейте две чайные ложки чая двумя стаканами кипятка, дайте настояться 5 минут и процедите. Выложите нарезанные сухофрукты в миску и за

Майонез на молоке

Итак рецепт: взбиваем ПОГРУЖНЫМ БЛЕНДОРОМ (опускаем его а дно ёмкости, включаем скорость и медленно поднимаем вверх)
храним в холодильнике
По поводу температуры продуктов, скажу честно, я этим не заморачиваюсь....молоко у меня из холодильника, масло комнатной температуры
Говорят, температура играет какую-то роль, но честно скажу, я 100 раз это делала и ни разу у меня осечек не было!
Хотя вру, один раз не получилось, но не из-за температуры, а когда пыталась взбить миксером (венчиком)

СЫРНЫЕ ПЫШЕЧКИ

ТЕСТО:Всё перемешиваем, вымешиваем, разделяем на колобки, раскатываем.
НАЧИНКА:Начиняем, защипываем края, немного раскатываем. Жарить на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ и делать быстро

Картофель по-деревенски в рукаве

Картофель очисти от кожуры и нарежь дольками. Добавь измельченный чеснок, хмели-сунели, куркуму, соль и масло. Перемешай, выложи в рукав для запекания и отправь на 40 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
Отличный вариант блюда к ужину. Попробуйте!

Творожный пирог на сковороде за 15 минут

Надо взять:Приготовление:
В миску разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар, соль, экстракт ванили. Перемешиваем. Просеиваем в миску муку и соду. Перемешиваем. Тесто должно быть густоватое как на оладьи. Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла. Уменьшаем огонь. Выкладываем тесто и разравниваем. Закрываем крышку и готовим 5-6 минут на огне чуть ниже среднего, пока пирог не подрумянится. Крышку не открываем.
Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону (я использую тарелку). Готовим

Баклажаны под сыром в духовке

Ингредиенты:Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Чеснок очистите от шелухи, баклажан и помидоры ополосните.
3. Баклажан порежьте на кружочки толщиной 8–10 мм. Посолите баклажаны, сложите в миску и оставьте на 30 минут, затем промойте кружочки баклажанов и просушите. Это нужно делать, чтобы баклажаны не горчили в готовом блюде.
4. Разложите кружочки баклажанов на противень, застеленный пергаментом. Сверху на каждый кружочек положите несколько маленьких кусочков чеснока.
5. Затем положите тонкие кружочки помидора.
6. Твердый сыр

Тёплый салат с куриной печенью

Ингредиенты:Приготовление:
Куриную печень отчищаем от плёнок и сгустков крови и быстро обжариваем на сильном огне 2-3 минуты. Добавляем чуть воды и под крышкой тушим 7 минут. Добавляем сахар, сливочное масло, жарим ещё 2-3 минуты и в конце солим и перчим.
В это время отчищаем апельсин от кожуры и белой кожицы. Можно просто порезать, но а я люблю чуть обжарить с сахаром до красивого цвета.
Собираем салат как на видео, заливаем заправкой и сверху посыпаем любыми орешками, у меня кедровые.

БЫСТРЫЙ МЕДОВЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:Проще не бывает, а вкусно — очень!
Приготовление:
— В ёмкость налить кефир, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час
— Яйца хорошенько взбить миксером с сахаром, солью и корицей, добавить к разбухшей манке, туда же просеять муку, влить мед и перемешать миксером. Затем добавить соду, чуть-чуть взбить и перелить получившуюся смесь в смазанную маслом форму. Оставить минут на 10
— Отправить в духовку на 30 минут, готовность проверять зубочисткой — должна быть сухая.