Хозяюшка ツ

Идея как вкусно приготовить куриную печень

Добавьте к ней отварную гречку и испеките вкуснейших оладий.Лук нарезать и обжарить до готовности на растительном масле.
Печёнку измельчаем любым удобным способом.
Теперь смешиваем печёнку, её можно отварить специально для этого блюда или использовать оставшуюся с обеда.
Добавить сметану.
Так же добавляем обжаренный лук и перемешиваем.
Добавляем яйца, соль и перец по вкусу.
Добавить разрыхлитель и муку. Муку добавлять начинайте с 1 ст. л., количество муки зависит от того

Мясные пальчики из куриного филе с сырной начинкой.

Продукты:Способ приготовления:
Взбиваем в отдельной миске куриное яйцо с солью и куркумой. Куриную грудку делим на несколько частей. Должно стать столько кусков, сколько будет пальчиков. Все куриное филе необходимо отбить молоточком. Слегка посолить. Сыр я натерла на мелкой терке заранее. Слегка подморозила. Выкладываем сыр в нижнюю часть отбивной.
Скручиваем отбивную в форме «пальчиков» по подобию голубцов. Края пальчиков нужно заправи

Из кабачка можно придумать много разных оригинальных закусок.

Например, запеченные кабачки в сырной панировке.
Ингредиенты:Приготовление:
Подготовьте кабачки средней длины и диаметра, ополосните их, разрежьте поперек на две половины. Если кабачок длинный, то разрежьте на 3 части. Затем каждую часть разрежьте на 6 продолговатых брусочков. Молодые кабачки чистить от шкурки не нужно.
Приготовьте сырную панировку. Сыр натрите на мелкую терку, смешайте с панировочными сухарями в глубокой емкости.
Петрушку и кинзу мелк

Жареный сыр — это вкуснейшее, очень нежное, ароматное и сочное лакомство.

Любителям сыра иногда можно себя побаловать вкусняшкой. Жарятся только определенные сорта сыра, которые расплавляются не очень быстро, например, колбасный копченый сыр.
Панировку делаем достаточно плотной из трех слоев. А если панировать в яйце и муке повторно, то панировочный слой станет еще толще. Сам сыр внутри становится очень мягким, расплавляется, при этом не вытекает.
Ингредиенты:Приготовление:
Колбасный сыр нарежьте одинаковыми кружочками. Сыр можно нарезать, как то

Лёгкий, летний творожный десерт с вишней

Супер быстрый и простой рецепт. Ваша семья будет в восторге.
Ингредиенты:Готовим десерт:
Размороженную вишню без косточек 400-500г кладём в кастрюльку. Добавляем 80г сахара и 1 ст.л. картофельного крахмала. Помешивая, доводим до кипения, снимаем с огня и полностью остужаем.
В миску вливаем холодные сливки 33% 250 г. Начинаем взбивать миксером на средней скорости постепенно добавляя сахарную пудру 30-50 г и ванильный сахар 10 г. Увеличиваем скорость и взбиваем сливки до густого с

САЛАТ «КУРИЦА С АНАНАСОМ»

КБЖУ на 100гр: 190/14/12/6
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Отварить курицу в подсоленной воде
-Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить
-Нарезать все ингредиенты, сыр натереть на терке, заправить майонезом и перемешать
-Добавить соль, перец

Хачапури за 15 минyт

Нам понадобится:Приготовление:
Для начала молоко, яйцо и муку смешиваем венчиком. Добавляем натертый сыр и перемешиваем. На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, вливаем массу, распределяем и жарим с каждой стороны по 7 минут. Разрезаем и подаем.

Вкусное тесто на кефире

Пояснение, почему именно так.
Сода очень быстро гасится в кислой среде. Соду не добавляют в кефир , потому что весь процесс образования углекислого газа произойдёт в кефире и закончится.
Для того что бы тесто стало пышным, пористым, соду вводят в конце. Процесс образования пузырьков будет проходить в тесте...
Пеките с удовольствием!

Пepeц пo-кopeйcки c чecнoкoм нa зиму

Ингpeдиeнты:Кaк готовить:
1. Βымыть пeрчики, удaлить ceмeнa. Можно оcтaвить их цeлыми, тaк они пойдут дополнитeльно для фapшиpoвaния, ecли пpинopoвитьcя. Ηo и из нapeзaнных тoжe хopoшo выйдeт.
2. Чecнoк пoчиcтить, нapeзaть плacтинкaми. Ηe нужнo мeльчить и тeм бoлee пpoпуcкaть чepeз пpecc.
3. Βcкипятить вoду, вcыпaть coль, caхap, пpипрaву и гоpчицу или коpиaндp. Βлить эссенцию и

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ

Отличное дополнение к блинчикам, оладушкам, пышкам и сырникам!
А так же это варенье отлично подходит в качестве начинки в сладкие пироги!
ПОДГОТОВИМ:ГОТОВИМ ПОШАГОВО:
1. Промываем черную смородину, даем воде стечь.
2. Наливаем в кастрюлю 2 стакана воды и всыпаем 7 стаканов сахара.
Готовим сироп.
3. Кладем в кипящий сироп всю смородину, доводим до кипения и варим примерно 10 минут.
Затем снимаем с огня.
4. Добавляем оставшийся сахар, перемешиваем около 10 минут до полного растворения сахара.
5. Разливаем горячее варенье по банкам.
Самый простой и вкусный рецепт!
Вот и все, наше а

Омлет "СССР" Taкoй oмлeт мы ели в caдикe, в шкoлe и в пиoнepлaгepe.

Нам понадобится: - Paзбeй в миcкy яйцa, влeй мoлoкo, дoбaвь coль, пepeц и aккypaтнo cмeшaй вилкoй или вeнчикoм дo пoлyчeния oднopoднoй мaccы, cтapaяcь нe взбивaть.
Paзoгpeй дyxoвкy дo 190 гpaдycoв. Cмaжь фopмy для выпeкaния cливoчным мacлoм. Лyчшe выбиpaй чyгyнныe или cтeклянныe фopмы c выcoкими бopтикaми. Oни нaгpeвaютcя мeдлeннo и paвнoмepнo, oмлeт в тaкoй фopмe нe пoдгopит.
Oтпpaвь в дyxoвкy и выпeкaй 35 минyт. Heльзя вo вpeмя пpoцecca oткpывaть двepцy, тaк кaк oмлeт cpaзy жe

Картофель с сыром в беконе

Ингредиенты:Приготовление
1. Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде.
2. У картофеля срезаем верх и низ, вырезаем углубление ножом, вычищаем центр (я его сразу ела).
3. Заполняем начинкой, заворачиваем в бекон, фиксируем зубочисткой.
Перекладываем на противень и отправляем в духовку при 200 градусов на 8 минут.

Тефтели, которые подойдут к любому гарниру

Ингредиенты:Для соуса: Приготовление:
1. Пропустить филе через блендер, смешать с мелко нарезанным луком, желтками, сухарями и специями. Сформировать шарики и уложить в форму.
2. Смешать сметану с томатной пастой, добавить немного воды и перемешать. Затем добавить оставшуюся воду, перемешать до однородности и добавить специи. Залить тефтели.
3. Выпекать при 190°С 40-50 минут.