Хозяюшка ツ

Ароматное сало и чесночными нотками во вкусе можно приготовить всего за 3 дня.

Ничего сложного в готовке нет - мы просто маринуем исходный кусок мяса и ставим его в холодильник.
В качестве основы лучше всего подойдет грудинка на 1 - 1,5 килограмма.
Для рассола понадобится литр воды и 150 граммов соли.
Далее специи: Режем грудинку на 3 сантиметровые куски. Воду ставим кипятиться и засыпаем туда соль. После начала кипячения размешиваем и следим, чтобы вся соль растворилась. Это примерно 2-3 минуты времени.
Куски грудинки кладем в подходящего размера контейнер и обильно натираем специями и чесноком со всех сторон.
Как только вода немного

Фарш и картошка по отдельности это самые обычные ингредиенты.

Но и такие банальные продукты легко можно превратить в по-настоящему ресторанное блюдо. Стоит только соединить их в месте и быстро запечь в духовке.
Ингредиенты:Нагрейте сковороду и обжарьте фарш в течение 5 минут, постоянно разбивая комки. Добавьте сушеный базилик, сушеный чеснок, соль и молотый черный перец по вкусу. Немного обжарьте муку на сковороде.
Добавьте моло

Медовый бисквитный рулет со сметанным кремом.

Ингредиенты:
Для бисквита:Приготовление
Взбейте миксером яйца, сахар и мёд. Масса должна увеличиться в объёме, стать пышной и светлой. Просейте муку с разрыхлителем. Порциями всыпайте мучную смесь в яичную и перемешивайте до однородности.
Застелите противень пергаментом, выложите туда тесто и разровняйте. Выпекайте 8–10 минут при температуре 180 °C. Переложите бисквит на влажное полотенце и снимите пергамент.
С помощью полотенца сверните корж рулетом. Поместите швом вниз и остудите.
Смеша

Салат Кальмар нежный

Ингредиенты:Приготовление:
Выкладываем слоями:Слои промазывать майонезом.
Сверху присыпать тертым сыром и украсить зеленью.
Второй вариант приготовления:
Смешать нарезанные ингредиенты, перемешать с майонезом, переложить в салатник и украсить зеленью.
Пусть Вам будет ВКУСНО!

Манники жареные

Ингредиенты:Приготовление:
1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается диетический вариант.
2. Разбавленное водой молоко ставим на плиту. Добавляем соль и сахар.
3. Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпаем манную крупу в кастрюльку.
4. Варим манную кашу, периодически помешивая ее, чтобы не образовывались комочки. Каша должна получиться очень густой. Остужаем ее.
5. Яйцо взбиваем в отдель

Салат «Снежный Краб»

Ингредиенты:Все продукты по списку должны быть хорошо охлаждены перед приготовлением. Для заправки я использовала легкий майонез.

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

Ингредиентыдля начинкиКак приготовить
1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.
2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.
3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.
4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.
5. Разогр

Ванильные булочки как в детстве

Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.
Понадобится:
На 16 булочек: Для обмазки:Приготовление:
Подогреть молоко (примерно до температуры 36-38 градусов), развести в нем дрожжи, добавить 1-2 ст.л. сахара, 1-2 ст.л. муки, перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы активировать дрожжи
Затем добавить в смесь сахар... желтки, размягченное с

Торт с нежнейшим творожным кремом

Понадобится:
Для бисквита:Для крема:Приготовление:
1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа
Крем:
Желатин замочить в воде.
Творог

ВКУСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ РЫБКИ

С ЭТИМИ МАРИНАДАМИ РЫБКА ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОСТО БОЖЕСТВЕННАЯ
МОЖНО ЗАПЕЧЬ В ДУХОВКЕ, А ЕЩЕ ВКУСНЕЕ НА ГРИЛЕ ИЛИ ОТКРЫТОМ ОГНЕ

Очень нежный домашний десерт к чаю и другим напиткам – творожный пышный кекс!

Предлагаю вашему вниманию самый ароматный, воздушный и непревзойденно вкусный кекс из простого творога на обычной сметане, покоряющий сразу и навсегда! В этот творожный кекс влюбляются с первой пробы и сразу же просят дать подробный рецепт его приготовления. Обязательно испеките такой благородный и красивый творожный домашний кекс со сладким изюмом в своей духовке, чтобы ощутить настоящую феерию вкуса!
Ингредиенты на рецепт творожного кекса:

Творожная запеканка в духовке: она покорит ваше сердце

Приготовленная в духовке запеканка из творога без манки и муки – отличный вариант для семейного завтрака. Нежнейшая текстура покорит каждого, запеканка просто тает во рту, поэтому съедается мгновенно. Готовится блюдо очень просто, поэтому готовить его можно хоть каждый день.
Ингредиенты:Этапы приготовления:
1. Приготовьте необходимые ингредиенты. Творог можно брать как в брикетах, так и рассыпчатый, главное, чтобы он не был слишком влажным. Сметану используем густую и большой жирности, оптимально больше 20%.
2. Творог

Пирог с сыром из лаваша

Из тонкого лаваша можно приготовить большое количество разных блюд — закуски и даже основные блюда. Предлагаем рецепт слоеного пирога с сырной начинкой. Слои формируются из тонкого лаваша, смазанного сметаной. Чем больше слоев, тем вкусней и красивей получится пирог.
Для пропитки используем яично-молочную смесь. Пирог готовится очень быстро, относится к блюдам на скорую руку. В дальнейшем лаваш можно прослаивать не только сыром, добавлять свежую зелень, грибы или овощи.
Ингредиенты:

МАРИНОВАННАЯ МОЙВА.

Ингредиенты:Приготовление:
⠀
Приготовить маринад: воду довести до кипения, добавить все ингредиенты, кипятить 5 минут, охладить до комнатной температуры.
⠀
Рыбу перебрать, помыть. Переложить в глубокую емкость.
⠀
Залить маринадом, накрыть и убрать в холодильник на 12 часов.
⠀
Перемешать содержимое и убрать еще на сутки. Через сутки рыба готова.
⠀
Приятного аппетита!

Сгущёнка своими руками всего за 15 минут!

Ингредиенты: 1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться )
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин!!! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
5. Постепенно густеет ,когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
7. Сгущенка домашняя за 15 минут Очень, очень вкусная получилась! Запах и цвет - не хуже, чем в магази

Варенье из клубники с бананами

Ингредиенты:Рецепт приготовления варенья из клубники с бананами:
Сначала клубнику следует перебрать, удалить подгнившие ягоды, листочки и плодоножки. Затем выложить ягоды в дуршлаг, аккуратно промыть и оставить на некоторое время, чтобы стекли излишки жидкости. Выложить ягоды в кастрюлю, засыпать сахаром, прикрыть кастрюлю и оставить на 10 часов. Удобнее всего, подготовить клубнику с вечера, оставить на ночь и сварить варенье утром.
⠀
Через 10 часов поставить кастрюлю на маленький огонь и, периодически помешивая, варить клубнику до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Бананы вымыть, очистить от