🔸На 100 грамм - 143.68 ккал/
Б/Ж/У - 12.84/3.38/14.98🔸
Ингредиенты:
Для основы:
- 100 г кукурузной муки
- 150 мл. кефира
- 2 яйца
- 0.5 ч. л. разрыхлителя
- Подсластитель по вкусу
Для начинки:
- 200 гр. творога
- 50 мл. молока
- 1.5 ст.л желатина
- Подсластитель по вкусу
Приготовление:
Белки отделить от желтков, взбить до пиков. Отдельно смешать кефир, муку, желтки, сах.зам и разрыхлитель. Аккуратно ввести белки и перемешать. Вылить тесто в силиконовую форму. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Достать из духовки и дать остыть. Тем временем готовим творожную заливку. Желатин растворяем в 50 мл. горячей воды, остужаем и смешаваем с творогом, молоком и подсластителем. Выливаем на нашу основу и ставим в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!❤
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев