Рис варят 10 минут на среднем огне и 12 минут на малом огне кидая в кипящую воду рис промытый до чистой воды. Соотношение рис:вода - 1:3 !!! Крышку не открывают до готовности. Потом кладут сливочное масло и размешивают. Сразу едят . Это по Похлёбкину.
Комментарии 1