1. К шпинату добавить яйцо и измельчить все в блендере до однородной массы. 2. К творогу добавляем шпинатную массу, муку, соль. Перебиваем всю массу погруженным блендером до более однородной консистенции (можно этого не делать), в конце добавляем сырок. 3. Поверхность присыпаем мукой и из полученной массы катаем колбаску, делим её на равные части и формируем сырники с помощью стакана. 4. Жарим на сковороде без добавления масла или с каплей масла гхи на среднем огне под крышкой с 2-х строн
Нет комментариев