Достаточно много магния содержат рис, семена чиа, цельнозерновой хлеб, гречневая, овсяная и пшеничная крупа, фасоль, бананы, авокадо, манго и жирная рыба.
Советы диетологов
Если придерживаться здорового рациона питания, богатого зеленью, фруктами и овощами, морепродуктами и крупами, дефицита магния вполне можно избежать.
Например, на завтрак насладиться экзотическим салатом из шпината, бразильских орехов, авокадо, ананаса и груши с заправкой из кунжутного соуса. К зеленому чаю добавить несколько кусочков горького шоколада. В полдень перекусить ломтиком сыра с бананом или финиками.В обед полакомиться щавелевым супом, мясным стейком с гречкой, салатом из свежих овощей с зеленью, а на десерт съесть ломтик арбуза или апельсин. На ужин позволить себе кусок морской рыбы с креветками, цельнозерновым хлебом и ряженкой или смузи из петрушки с грейпфрутом.
В погоне за насыщением рациона магнием, не стоит забывать о калорийности продуктов. Орехи очень богаты магнием, но при диетах для похудения, их употребление ограничено.
Диетологи советуют употреблять продукты в свежем виде, однако магний устойчив в термической обработке и сохраняется при варке и запекании.
Важно: перенасытить рацион магнием практически невозможно, из пищи усваивается лишь половина содержащегося в продуктах магния.
#здоровоепитание#минеральныедобавки
Комментарии 1