Предыдущая публикация
Доброго времени суток, друзья!
Я уже вернулся с этого замечательного острова, острова который стоит посетить ради его великолепной тропической природы, чистейшего и красивейшего Антлантического океана и Карибского с его рифами и обалденной фауной. Ну а мы перед тем как перейти к знакомству с достопримечательностями познакомимся с столицей этого острова Гаваной. Поехали!
Гавана – экзотическая и многообразная столица Кубы, раскинувшаяся на берегу Мексиканского залива возле живописных бухт Гавана и Сан-Лисаро. Это город, в котором кажется, что остановилось время; мегаполис с двухмиллионным населением, полный шума и движения. В культуре современной островной столицы перемешались африканские, испанские, азиатские и латиноамериканские традиции. Гавана щедро поит своих гостей ромом и увлекает уникальными архитектурными ансамблями, в которых исчезающая изящность некогда великолепных построек встречается с тщательно отреставрированным лоском зданий колониальной эпохи.
Гавана была основана испанскими завоевателями в 1519 году. Трагическая судьба постигла здешние индейские племена: вскоре после прихода в эти места европейцев коренные жители вымерли от болезней, голода и тяжелой работы. С ранних лет морской истории и вплоть до 50-х гг. XX в., когда гангстеры контролировали проституцию и игорный бизнес, а название города было синонимом декаданса, Гавана имела репутацию злачного, потрепанного жизнью места. Ностальгическая аура томности с легким налетом порока ощущается в атмосфере города и поныне.
Сегодняшняя Гавана – единственный в своем роде, удивительный образец ветхости и возрождения. От воздействия океанских волн и соленых брызг серьезно пострадали элегантные здания и великолепная набережная Малекон, отделяющая город от моря. Каким-то чудом еще стоящие трех- и четырехэтажные здания с облупленными и растрескавшимися стенами окаймляют узкие улочки, на которых дети играют в стикбол, а взрослые с балконов и из дверных проемов наблюдают за происходящим вокруг. В Старой Гаване любовно отреставрированные дворцы колониальной эпохи, полные достоинства барочные церкви и монастыри украшают кипящие жизнью площади. Величие Гаваны, красивейшего города Западного полушария, не смогли уничтожить десятилетия кризиса и запущенности. Не менее стойкий, чем сам Кастро, город даже в полуразрушенном состоянии продолжает жить, дышать, искренне радоваться жизни и источать чувственность.
Архитектура Гаваны, хотя ее великолепие несколько поблекло, интересна уникальными постройками колониального периода – от оборонительных стен и крепости Эль-Морро до величественных неоклассических особняков во французском или испанском стиле и необарочных зданий, подобных Гран-театро в немецком стиле, Национальному Капитолию в стиле ар-нуво или Эдифисио Бакарди в стиле ар-деко.
Гавана издавна была связана торговлей с европейскими странами, о чем свидетельствуют многочисленные уникальные экспонаты музеев. Гавана, пожалуй, последнее место на свете, где можно увидеть мраморный бюст Марии Антуанетты. Хранится он во Дворце изящных искусств, как и фарфор фабрик Мейсена, Севра, Ариты и Вустера, английская пейзажная живопись и мебель, китайские ширмы и более 33 тыс. полотен европейских художников. Среди 50 гаванских музеев – художественные музеи, Музей борьбы с неграмотностью, Исторический музей. Непременно стоит посетить Музей революции в бывшем президентском дворце и Дом-музей Хемингуэя.
Старая Гавана с ее фортификационными сооружениями в 1982 году была объявлена объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Из-за политической изоляции страны в исторических районах отсутствуют рестораны быстрого питания и типовые кафе, и надо сказать, хуже от этого не стало.
Гавана – это не только чудесные здания и музеи: город и его жители отличаются гостеприимством и дружелюбием, которых и можно ожидать в стране, где национальными напитками являются ром, дайкири и мохито, а национальный танец – самба. Жители Гаваны бедны с материальной точки зрения, однако почти 500 лет существования города делают Гавану местом, богатым историей, музыкой, культурой и кулинарными традициями. Государственным языком остается испанский, а основной религией горожан – католичество.
На климат Гаваны главным образом влияет Карибское море. Год здесь поделен на сухой (с ноября по апрель) и влажный (с мая по октябрь) сезоны, температура колеблется в среднем от +20 °С зимой до +30 °С летом. В таких погодных условиях чувствуют себя как дома многие экзотические тропические растения – пальмы, различные цитрусовые, сандаловые деревья.
На протяжении пяти столетий архитектура кубинской столицы постоянно подвергалась значительным изменениям. Сегодня городской пейзаж представляет собой диковинный ансамбль узких улочек, построенных во времена испанского господства, с современными стеклянными высотками.
Отдыхая в Гаване, обязательно нужно посвятить время неспешной прогулке по Старому городу (Habana Vieja). Непременно загляните в крепость Parque Histórico Militar Morro-Cabaña. Отсюда можно не только полюбоваться прекрасным панорамным видом на город, но и стать свидетелем изумительного исторического действа. Каждый день в 20:00 под открытым небом проходит церемония Cañonazo: актеры, одетые в военные обмундирования солдат 18-го века, воспроизводят стрельбу из пушки, которая традиционно сопровождала закрытие городских врат.
В Гавану стоит приезжать, конечно же, и для пляжного отдыха. Местное побережье славится на весь мир чистотой, комфортом и красочными морскими видами. Зоны для купания находятся не в городе, а немного восточнее – в Плаяс-дель-Эсте (Playas del Este) или Хибакоа (Jibacoa). Доехать сюда можно на автобусе из Центрального парка Гаваны.
Исследуя город, обязательно загляните в один из множества музеев Гаваны.
Музей города. Расположен на старейшей площади Гаваны, Пласа-де-Армас, во Дворце генерал-капитанов. Здесь собраны разнообразные артефакты, которые в деталях рассказывают непростую историю этих мест.
Музей рома. Куба известна производством лучших сортов этого крепкого напитка. Во время экскурсии вы сможете подробно узнать, как он готовится, продегустировав при желании некоторые образцы.
Чуть менее известны, но все равно очень интересны для туристов Музей Революции, который занимает площадь бывшего президентского дворца диктатора Фульхенсио Батисты, и Дом Хосе Марти – кубинского национального героя конца 19 века, борца за независимость
Довольно популярен дом-музей Finca Vigía, где великий Эрнест Хемингуэй провел двадцать лет своей жизни.
В этих стенах были созданы культовые произведения мировой литературы: роман «По ком звонит колокол» и повесть «Старик и море». Ни одна деталь интерьера не была изменена после того, как Хемингуэй вернулся в США.
Разнообразие кубинской кухни обескураживает даже бывалого путешественника. Правда не в отеле в Варадеро, этого вам не предложат. Вероятно, вам захочется попробовать все, что предлагают на уличных лотках и в разнокалиберных забегаловках. Тем не менее, чтобы уберечь собственные кошелек и здоровье, на Острове Свободы следует придерживаться ряда правил.
При выборе места для трапезы отдавайте предпочтение государственным или отельным ресторанам. На улице покупать еду рискованно – ее качество не контролируется.
Некоторые местные гиды приглашают гостей посетить заведения с якобы лучшей кухней в окрестностях. Лучше не соглашаться на подобные предложения, так как чаще всего вас заманивают в заведение с наценкой, где экскурсовод получает процент от заказа клиентов.
Покупка продуктов на рынке проблематична для туристов, поскольку кроме денег вы должны дать продавцу специальный купон, которого у приезжих нет. Выбирая тур в Гавану, лучше отдать предпочтение предложениям «все включено».
С питьевой водой тоже следует быть аккуратней – из-под крана ни в коем случае не пейте, единственной безопасной альтернативой является покупная бутилированная вода.
Кубинская кухня разнообразна и интересна. В списке блюд есть те, которые просто нельзя не попробовать!
Медианоче (Medianoche), что буквально означает «полночь». Это бутерброд из сладкого яичного хлеба с начинкой из ветчины, свинины, сыра и соленых огурцов.
Кёнгри (Congrí) – белый рис и черные бобы, приготовленные с чесноком, маслом и другими специями.
Паэлья (Paella) – кубинская версия традиционного испанского блюда, куда входят ветчина, курица, мидии, колбаса, креветки, гребешки и омары.
Яйцо хабанера (Huevo habaneros) – яйца, приготовленные на раскаленном масле с помидорами, чесноком, перцем и луком.
Чуррос (Churros) – десерт из теста, которое жарят, пока оно не станет хрустящим снаружи и мягким внутри, и посыпают сахаром.
Кроме вкусной и оригинальной кухни, Куба знаменита своими сигарами, отменным кофе, а также алкогольными напитками, среди которых ведущую роль играют ром и ликеры. Все это можно привезти домой в качестве сувенира, но не более трех литров рома на человека и 50 сигар. В аэропорту Кубы вас конечно выпустят и с десятью литрами, а вот в России изымут лишнее и выпишут штраф. Единственный выход затариться в дьюти фри в аэропорту Кубы, там вы можете купить сколько угодно и всего что пожелаете. Куба социалистическое государство и на весь ром и сигары цены контролирует государство. Так что на всей территории Кубы ром и сигары практически по одной цене. Не стоит бегать как у нас в России и искать где урвать на халяву. Цены разнятся на один три евро, так что не бойтесь переплатить. В отеле у работников вы можете приобрести любой ром за 10 евро который там льется рекой. Конечно это будет не Сантьяго Де Куба который в отеле не разливают, но тоже не плохой. Не бойтесь что вам продадут паленку, правительство Кубы контролирует отрасль и паленого рома вы не найдете. То что пьют сами кубинцы то и наливают и продают вам в отеле и магазинах. Ром бывает разным, есть для коктелей и мохито, а есть с привкусом шоколада, который рекомендуют пить чистым. Так что от этого будет зависеть и цена. Популярными сортами пиратского спиртного являются «Сантьяго», «Гавана Клаб», «Анехо», «Карта Бланка» и «Карта Оро».
Настоящие кубинские сигары маркируются названием Habanos, также высоко ценятся «Кохиба», «Ойо Монтеррей» и «Боливар».
Еще один весьма оригинальный алкогольный напиток Кубы – Guayabita del Pinar. Эта настойка из различных трав имеет сладковатый и терпкий привкус.
Отличным подарком для женщины станут украшения из черного коралла, которые можно найти на Сувенирном рынке Гаваны. Торговые лотки расположены на набережной в бывшем здании портовых складов Сан-Хосе, недалеко от площади Святого Франциска.
Ну что на сегодня это все, далее мы перейдем к знакомству непосредственно с достопримечательностями. Отправимся и в город Санта Клару, где находится мемориал Команданте Че Геваре, посетим его последнее пристанище, правда фото и видеосъемка там была запрещена, поэтому фото будут из интернета. А так же мы узнаем откуда же у Эрнесто Гевары появилась приставка Че. До скорых встреч на Острове Свободы!
Следующая публикация
Комментарии 1