Он полезен, вкусен и обладает необычной формой. Вкус нежный, без горчинки, а в кулинарии его ценят за орехово-сливочные нотки.
💦Выращивают коралловую капусту двумя способами: семенами в открытый грунт и рассадой. На юге России можно выбрать первый вариант, в остальных регионах — только второй.
💦Уход за романеско практически не отличается от ухода за цветной капустой. Главное — своевременно поливать, подкармливать, бороться с болезнями и вредителями.
💦Уборку урожая начинают в октябре, когда головки полностью сформируются. Если промедлить, капуста потеряет сочность и нежную консистенцию, а также полезные вещества.
Сорта рекомендованные для выращивания во всех регионах России: Жемчужина, Изумрудный кубок, Пуантоверде, Вероника F1.
У огородников также популярны сорта: Шустрая Черепашка, Амфора F1, Грегори.
#романеско #капуста
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев