Сегодня у меня рецепт жареных и запеченных творожных шариков/пончиков
Очень-очень простые в приготовлении, но при этом очень вкусные и нежные, с чаем/кофе в самый раз
Если нет творога, то можно приготовить с рикоттой, будет еще нежнее
Одну часть я запекла, вторую пожарила
Ингредиенты:
Творог 9% - 400 г
Сахар - 40 г
Яйца - 2 шт
Мука - 240 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Подсолнечное масло
Проверяем рецепт
10 гр желатина растворяем в 50 мл воды, оставляем набухать
В 300 мл ряженки добавляем 2 ч л какао, 1 ст л сахара. Желатин растворяем в микроволновой печи, добавляем к ряженке. Накрываем пищевой пленкой и уберём в холодильник на 30 минут
Если хотите ПП десерт, то замените сахар на любой подсластитель.
Ингредиенты:
-желатин 10 гр
-сахар 1 ст л
-какао 2 ч л
-ряженка 300 мл