Сегодня ещё одна закуска которая была на моем новогоднем столе. Готовила первый раз, на вид не очень красиво но получилось очень вкусно поэтому Делюсь.
Куриный рулет с курагой
Ингредиенты :
2 окорочка
1 грудка
Я брала целую курицу и все срезала сама)
100 гр. Кураги(можно и поменьше предварительно желательно замочить в кипятке)
Для маринада :
2 зубчика чеснока
6 ст.л соевого соуса
1 ст.л томата
2 ст.л ткемали
1 ст.л зелёной приправки
1 ст.л мёда
1 ст.л майонеза
По вкусу : соль, перец, хмели сунели, паприка, кариандр, куркума
Приготовление :
Срезаем мясо цельным куском от костей, распластываем и отбиваем, грудку нарезаем пластиками и тоже отбиваем.
Смешиваем все ингредиенты для маринада.
Мясо выкладываем на плёнку полотном, сначала грудки потом с окорочков,смазываем это все маринадом, выкладываем в пару рядов курагу(много не надо) и скучиваем рулет. Оставляем в холодильнике на час. Затем аккуратно перекатываем на протевень освобождая от плёнки(предварительно подстелите пергамент обязательно). Смазываем всю поверхность маринадом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут. После приготовления охладить, подавать.
Я его готовила за два дня до события.
Приятного аппетита!
#вкусняшки #вкусныерецепты #вкуснаяеда #вкусноибыстро #вкусныйзавтрак #едадолжнабытьвкусой
#вкуснаяеда😋
#быстроивкусно #куриныйрулетскурагой
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев