Предыдущая публикация
Салат с красной фасолью, курицей и сухариками
🔸на 100грамм - 113.93 ккал🔸Б/Ж/У - 15.56/1.54/9.6🔸
Ингредиенты:
Консервированная красная фасоль 1 банка
Кукуруза консервированная 1 банка
Куриная грудка 2 штуки
Сухарики 50 г
Китайская капуста 1 штука
Сметана по вкусу
Приготовление:
1. Куриную грудку, помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Вынуть, остудить и порезать на небольшие кусочки размером около 7-10мм (по желанию этот ингредиент можно заменить на белую консервированную фасоль или вообще исключить, смотрите сами, хуже от этого салат не будет!)..
2. Консервные банки вскрыть ,слить из них всю воду, а зерна кукурузы и фасоли переложить в глубокую емкость. Добавить к ним куриную грудку.
3. Листья китайской капусты отделить от кочана (количество листьев берите по вкусу, если хотите более сочный салат, тогда не жадничайте!), порезать вдоль длинны листа на 2-3 части, а после порезать соломкой, толщиной около 5мм. Переложить в туже емкость.
4. Все ингредиенты перемешать, заправить сметаной. За 20-30 минут до подачи на стол вскрыть пакетик ржаных сухариков типа«3 корочки»( вкусы можете выбрать по вашему желанию, мне больше по душе с беконом), поломать их на более мелкие кусочки и добавить к нашему салату, перемешать, если необходимо еще добавить сметану. Для украшения можно сверху накидать тех же сухариков и зелени.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев